Ces petites bouchées granola chocolat sont parfaites pour un petit encas. L’avantage est que vous pouvez choisir un chocolat très peu sucré si vous faîtes attention à votre apport en sucre. Cette recette fonctionne très bien sans chocolat et se rapproche beaucoup des barres énergisantes. Parfait pour les sportifs.
Mais quelle est l’origine du granola ? La recette de base vient des Etats-Unis et a été initié par un médecin au XIX ème siècle, le fameux docteur Kellog‘s . C’est dans les années 60 avec les mouvements hippies que le granola a gagné en popularité.
Faciles à transporter, ces bouchées granola chocolat sont idéales pour des goûters, pique-nique, balades ou lors de vos déplacements. Pour une version healthy, optez pour du chocolat à fort pourcentage en cacao. Si vous souhaitez la version originale pour le petit-déjeuner, à mélanger avec un yaourt ou une compte c’est ici.
Bouchées granola chocolat : encas énergétique
description
Déclinaison du granola traditonnel avec une touche de gourmandise grâce à sa coque en chocolat. Facilement transportable pour être dégusté quand vous voulez ou vous voulez.
Ingrédients
Recette
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient pour obtenir un mélange homogène
Remplissez des petits moules en silicone et faîtes cuire à 180° pendant 10 mn (en fonction de la taille des moules).Démoulez.
Faîtes fondre le chocolat
Versez un peu de chocolat dans les moules en silicone et y déposez les granolas en appuyant légèrement. Laissez prendre au frais.
