Si tu adores le flan pâtissier, tu vas fondre (sans jeu de mots ) pour cette version à la noix de coco !
Une recette sans gluten, économique et ultra rapide, parfaite pour un dessert du quotidien ou un goûter improvisé.
La texture ? Entre le flan et le fondant, moelleuse à cœur, légèrement dorée sur les bords… un vrai nuage tropical.
Vous pouvez accompagner ce fondant coco d'une salade de fruits à base de mangue, de fruits de la passion ou d'un coulis de fruits rouges.
Visuellement ce dessert est hyper réconfortant, la coco râpée et la blancheur de ce fondant coco donne cet aspect duveteux et moelleux irrésistible.
Une recette sans gluten, économique et ultra rapide, parfaite pour un dessert du quotidien ou encore un petit-déjeuner protéiné et fruité.