{"id":26,"date":"2024-01-29T11:22:47","date_gmt":"2024-01-29T10:22:47","guid":{"rendered":"http:\/\/sommerfoodle.com\/?page_id=26"},"modified":"2026-03-22T18:32:08","modified_gmt":"2026-03-22T17:32:08","slug":"a-propos-sommerfoodle","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sommerfoodle.com\/fr\/a-propos-sommerfoodle\/","title":{"rendered":"A propos de Sommerfoodle"},"content":{"rendered":"

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Qui suis-je ?<\/h2>\n\n\n\n

Je m\u2019appelle Aude Sommervogel et j\u2019ai cr\u00e9\u00e9 Sommerfoodle pour partager ma passion de la cuisine gourmande, simple et \u00e9quilibr\u00e9e. Ici, pas de dogmes : je limite le sucre, je privil\u00e9gie le fait-maison et les ingr\u00e9dients de qualit\u00e9, tout en laissant toujours une grande place au plaisir et \u00e0 la gourmandise.<\/p>\n\n\n\n

Juriste de formation, j\u2019ai toujours \u00e9t\u00e9 fascin\u00e9e par la p\u00e2tisserie et la boulangerie. Autodidacte, j\u2019ai pass\u00e9 mon CAP en p\u00e2tisserie et ouvert un petit salon de th\u00e9-restaurant <\/a>\u00e0 Paris. Une exp\u00e9rience intense et enrichissante qui m\u2019a appris l\u2019essentiel : profiter des choses simples et cuisiner avec amour.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, apr\u00e8s avoir chang\u00e9 de vie avec mon mari pour m\u2019installer en Andorre, ma cuisine a naturellement \u00e9volu\u00e9. Entre un fils v\u00e9g\u00e9tarien, des amis adeptes du r\u00e9gime k\u00e9to, et l\u2019envie, \u00e0 50 ans, de prendre soin de ma sant\u00e9 en limitant le sucre, le gras et le sel, j\u2019ai appris \u00e0 adapter mes recettes au quotidien.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est cette cuisine que je partage ici : une cuisine adapt\u00e9e \u00e0 tous<\/strong>, o\u00f9 chacun peut trouver sa place autour de la table. Des recettes que l\u2019on peut ajuster selon ses besoins, ses envies ou son mode de vie, sans jamais renoncer au go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

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