J’ai toujours une pâte feuilletée toute prête dans mon réfrigérateur. Choisissez une pâte feuilletée pur beurre pour éviter un maximum d’additifs. Lorsque je n’ai pas …
Tarte fine aux pommes
Chips de blé noir au four
Les galettes de sarrasin sont une institution en Bretagne. A chaque séjour en Loire-Atlantique, nous organisons des soirées galettes, crêpes cuites au feu de bois. …
Tarte aux légumes du soleil crumble parmesan
J’adore les tartes car on peut les décliner à l’infini et elles me permettent souvent d’utiliser les restes de mon frigo. Une véritable solution anti-gaspi. …
Apprendre le catalan en Andorre
Pourquoi apprendre le catalan ? Nous sommes installés en Andorre depuis presque 3 ans. Dès notre arrivée, mon mari et moi avions décidé d’apprendre le …
Ma recette de Fondant Baulois
Ma famille maternelle est originaire de Quimiac, petite commune de Mesquer en Loire Atlantique, à 20 km de la Baule. Depuis 50 ans, autant dire, …
Bretzels, LA recette.
Sommerfoodle est une référence à mon nom de famille Sommervogel. Ma belle (jolie) famille est d’origine alsacienne, savoir cuisiner ses gourmandises était donc véritable challenge. …
Pesto roquette coco
Je m’occupe occasionnellement d’un jardin à l’Aldosa en Andorre. Il s’agit du Simon’s Dalhia garden. Il y a quelques herbes aromatiques et hier j’ai pu …
Simon’s Dahlias garden
Le simon’s dahlias garden est situé à L’Aldosa, dans la commune de la Massana, en Andorre. On y trouve des dalhias au mois de juillet …
Gaspacho d’ananas menthe fruits rouges
Une de mes recettes préférées en été. Simple, rapide, healthy, ultra fraîche et surtout excellente. Le gaspacho d’ananas est un best-seller. Cette recette est parfaite …
Pinsa pesto-légumes grillés
J’ai découvert la Pinsa en Andorre. Je ne connaissais pas cet ancêtre de la pizza et c’est en faisant mes courses dans un supermarché à …