Je ne suis pas une grande adepte d'Halloween mais cette année je voulais faire un petit clin d’œil en proposant cette recette très facile de panacotta.
Halloween ou pas, cette panacotta en trompe-l’œil fera toujours son petit effet ! Sous ses airs inquiétants, ce dessert cache en réalité une douceur crémeuse, fruitée et irrésistible. Une illusion gourmande parfaite pour surprendre tes invités — entre frisson et délice.
Tu peux remplacer la crème par du lait de coco pour une version plus légère et légèrement exotique — le goût se marie à merveille avec les fruits rouges. Si tu veux une version végane c'est : ici
Entre le réalisme visuel et la douceur vanillée de la panacotta, ce dessert bluffe tout le monde. On hésite un instant avant d’y plonger la cuillère… puis on fond de plaisir !
Un dessert parfait pour un buffet d’Halloween, une soirée à thème, ou simplement pour t’amuser en cuisine.
Recette très simple, sans gluten, light ( voir végane) et ludique à faire la veille .
Pour des idées recettes délicieusement effrayantes , je vous mets un lien vers cuisineAZ.
Recette de panacotta en trompe l’œil pour Halloween. Recette classique mais visuellement bluffante avec un simple kiwi et des myrtilles.
Démoulez les panacottas dans une assiette légèrement creuse. Déposez une demi-myrtille sur le kiwi pour former la pupille et versez du coulis autour.