Les croissants ou pains au pains au chocolat aux amandes sont une manière simple d’utiliser des viennoiseries un peu sèches. Recette anti gaspi par excellence, …
Croissants aux amandes : la recette simple, anti gaspi
Customisation d’une boîte en métal (Illy)
Customisation avec du papier Matériel : -Une boîte en métal (ici, boîte à café moulu Illy) -Du beau papier (ici, papier du monde Clairefontaine) -Colle …
Légumes rôtis, recette simple, saine pour tout vos plats :
Recette ultra simple. Les légumes rôtis pourront garnir vos tartes, pinsa, pizza cakes…ou accompagner vos viandes, poissons et poker bowls. Cette recette fonctionne avec la …
Panacotta vegan : facile, rapide et économique
La panacotta est le dessert que l’on retrouve dans de nombreux cartes de restaurant car c’est l’un des plus faciles, rapides et économiques à réaliser. …
Madeleines citron et gingembre
Vous trouverez dans ce blog, différentes recettes de madeleines mais toutes testées et approuvées. Je vous propose ici cette recette de madeleines citron et gingembre. …
Le Fromage blanc au granola maison : le dessert santé et gourmand
Pourquoi choisir entre le fromage et le dessert quand on peut allier les deux dans une coupe pleine de fraîcheur ? Ce duo fromage blanc …
Les calçots
Quesaco ? Les calçots sont une variété d’oignons catalans. Ils ressemblent beaucoup aux poireaux mais sont très tendres et doux. Traditionnellement, les calçots se cuisent …
Tarte au citron meringuée allégée en sucre
Un classique qui rencontre toujours un beau succès. Même si la recette n’est pas très compliquée, elle est un peu longue à réaliser. La tarte …
Moelleux pistaches-framboises sans gluten : Le secret d’une douceur sans beurre
Découvrez une version revisitée des célèbres petits moelleux de Christophe Felder : une recette sans gluten, sans produits laitiers, mais avec 100% de gourmandise. Ces …
Crackers rustiques aux céréales anciennes & graines
Une alternative saine au pain traditionnel Les crackers aux céréales anciennes et graines sont particulièrement intéressants d’un point de vue nutritionnel. Ils contiennent souvent moins …