À court de poche à douille au milieu d’une préparation ? La bonne vieille solution du sac de congélation est souvent la première qui vient …
Pain burger brioché maison : la recette facile, moelleuse et sans additifs
Poche à douille maison : un sac et une machine sous vide
Quesadilla maison à la tortilla pinsa : légère, moelleuse et ultra digeste
J’ai longtemps boudé les quesadillas. Pas par manque d’enthousiasme pour le fromage fondu — ça, jamais — mais parce que la version classique me laissait …
Cake tomate-thon-feta moelleux
Un must de la Cuisine : Bon, facile et rapide J’adore les cakes salés ! Ils incarnent pour moi la simplicité et la créativité en …
Matcha Latte
La boisson douce, cosy… et devenue culte Parmi les boissons réconfortantes qui font vibrer nos pauses du matin, le matcha latte occupe aujourd’hui une place …
Steak d’aubergine pané : recette végétarienne simple et gourmande
Avec un enfant végétarien à la maison et l’envie grandissante de réduire notre consommation de viande, je suis constamment à la recherche d’alternatives savoureuses et …
Muffins kéto sans beurre aux fruits rouges : moelleux et sans sucre
Gâteaux moelleux sans beurre, inspirés de Christophe Felder Une nouvelle petite commande de gâteaux cétogènes en vue ! il me faudrait un petit gâteau moelleux, …
La Seu d’Urgell : première visite
Entre pierre, silence et lumière Le club international d’Andorre a organisé une sortie culturelle à la Seu d’urgell. Nichée dans la vallée, à la rencontre …
Figues séchées enrobées de chocolat noir
Des figues moelleuses, un enrobage de chocolat noir fondant et une touche d’amour maison
Cuisses de poulet marinées et rôties au four
la recette fondante qui plaît à tout le monde Il y a des plats qu’on ne se lasse jamais de faire, ceux qui embaument la …