Petite visite culturelle avec la classe de catalan pour ce mercredi 1er octobre. Visite en catalan mais la guide parlait également très bien français et …
Les bons, Encamp en Andorre : un village médiéval perché
Steak de chou rouge rôti au four : recette végétarienne à la sauce soja
3 ingrédients, 1 sauce magique, et le chou devient irrésistible Le chou rouge est souvent cantonné aux salades ou aux plats mijotés d’hiver. Je suis …
La grenade : un fruit gourmand et plein de bienfaits
La grenade est l’un de ces fruits qui attire tout de suite l’œil avec sa belle coque rouge brillante et ses grains éclatants comme des …
Ma petite cuisine,
Ma nouvelle façon de cuisiner…. Il y a longtemps que je voulais écrire sur mes nouvelles conditions de cuisine. Passionnée depuis toute petite, j’ai toujours …
Mayonnaise sans œuf maison : recette facile et inratable au mixeur plongeant
Dans ma famille, la mayonnaise c’est presque un rituel. Mon père en prépare depuis toujours — et en vacances, il arrive qu’on en fasse une …
Ruta dels bolets
La Ruta dels Bolets à Andorre : une balade magique en famille Route découverte par le plus grand des hasards. Petite promenade très agréable à …
Financiers Matcha-myrtilles
Les financiers sont la recette parfaite pour utiliser des blancs d’œuf. Ces petits gâteaux se conservent très bien et il est facile de remplacer la …
Crackers kéto aux graines :
Recette ultra-facile sans farine (5 min de préparation) Nous avons beaucoup d’amis qui ont adopté le régime cétogène. Je me suis proposée d’apporter un plateau …
Sablés au parmesan kéto
Un dîner cétogène s’annonce et je me propose d’apporter l’apéritif. Crudités, charcuterie… mais je voulais également préparer quelques bouchées cuisinées. Ce sera donc caviar d’aubergine, …
Crêpes à la farine de châtaigne : une recette sans gluten naturellement gourmande
Ce n’est pas la Chandeleur, mais une envie soudaine de crêpes me prend. Je scrute mes placards et constate qu’il ne me reste plus de …