Quand on pense au fondant au chocolat, on imagine tout de suite une texture dense, moelleuse, qui fond littéralement en bouche. Bonne nouvelle : il …
Fondant au chocolat végan et sans gluten
Cookies végans et sans gluten moelleux
Quand on pense cookies, on imagine souvent des biscuits croustillants, riches en beurre et en sucre blanc. Mais il est tout à fait possible de …
Cake banane-noix-chocolat sans beurre
Moelleux, gourmand et parfumé, ce cake chocolat banane noix est la recette parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner. La douceur naturelle de la banane …
Les bons, Encamp en Andorre : un village médiéval perché
Petite visite culturelle avec la classe de catalan pour ce mercredi 1er octobre. Visite en catalan mais la guide parlait également très bien français et …
Steak de chou rouge rôti au four : recette végétarienne à la sauce soja
3 ingrédients, 1 sauce magique, et le chou devient irrésistible Le chou rouge est souvent cantonné aux salades ou aux plats mijotés d’hiver. Je suis …
La grenade : un fruit gourmand et plein de bienfaits
La grenade est l’un de ces fruits qui attire tout de suite l’œil avec sa belle coque rouge brillante et ses grains éclatants comme des …
Ma petite cuisine,
Ma nouvelle façon de cuisiner…. Il y a longtemps que je voulais écrire sur mes nouvelles conditions de cuisine. Passionnée depuis toute petite, j’ai toujours …
Mayonnaise sans œuf maison : recette facile et inratable au mixeur plongeant
Dans ma famille, la mayonnaise c’est presque un rituel. Mon père en prépare depuis toujours — et en vacances, il arrive qu’on en fasse une …
Ruta dels bolets
La Ruta dels Bolets à Andorre : une balade magique en famille Route découverte par le plus grand des hasards. Petite promenade très agréable à …
Financiers Matcha-myrtilles
Les financiers sont la recette parfaite pour utiliser des blancs d’œuf. Ces petits gâteaux se conservent très bien et il est facile de remplacer la …