Le tiramisu est le dessert actuellement à la mode. Il se décline à toutes les sauces : aux fruits, à la pistache… et même en …
Tiramisu aux spéculos
Ouvrir un salon de thé
Gourmande par nature, j’ai toujours été attirée par les pâtisseries et les viennoiseries. Petite, j’enviais la fille des boulangers car j’imaginais qu’elle pouvait manger des …
Entremet au chocolat sans sucre
Je ne suis pas du tout adepte des régimes stricts et exclusifs mais j’ai de plus en plus de personnes de mon entourage adepte du …
Coca catalane
La coca catalane est une brioche traditionnelle. En Andorre, on la déguste lors des nombreuses fêtes traditionnelles, notamment lors de la fête de la Saint …
Saint Jean 2025 en Andorre
Cela fait presque 3 ans que nous sommes installés en Andorre et c’est la première fois que je peux assister à la fête de la …
Le Pic de Casamanya
Le pic de Casamanya est l’un des pics emblématiques d’Andorre. Le pic est situé sur le col d’Ordino, la randonnée est sympathique, pas très difficile …
Pic de la Serrera
Cette randonnée est absolument fantastique. Le pic de la Serrera culmine à plus de 1900m et est l’un des plus hauts d’Andorre. Les jours de …
Tiramisu sans sucre
Je ne suis pas du tout adepte des régimes stricts et exclusifs mais une de mes amies souhaitait pour ses 40 ans avoir un gâteau …
Framboisier sans sucre
Un dessert kéto à la texture légère et frais ? Ne cherchez plus, j’ai la recette : un excellent framboisier sans sucre . Cette recette …
Purée de pois cassés-chorizo-croûtons
Un plat du soir, tout simple et tellement bon ! La purée de pois cassés est protéinée et remplace une portion de viande ou de …