Panna cotta facile et effrayante (dessert rapide sans four) Je ne suis pas une grande adepte d’Halloween mais cette année je voulais faire un petit …
Panacotta Halloween
Mac & cheese au potimarron : sauce crémeuse healthy façon béchamel
L’automne dernier, j’avais un quart de potimarron qui attendait dans mon frigo depuis deux jours, et une envie de cuisiner un plat gourmand. Les deux …
Camembert rôti au four fondant : recette facile en 20 minutes
Il y a des recettes qui réchauffent le cœur et le ventre… Le camembert rôti au four en fait partie.C’est le plat parfait pour un …
Fondant coco
Si tu adores le flan pâtissier, tu vas fondre (sans jeu de mots ) pour cette version à la noix de coco !Une recette sans …
Atelier Mooncake à la Bibliothèque d’Encamp
Le mercredi 1er octobre 2025, la Bibliothèque d’Encamp a accueilli un atelier unique, consacré aux mooncakes, ces célèbres gâteaux chinois traditionnellement dégustés lors de la …
Expédition 4X4 en Espagne
Ce week-end, cap sur l’Alt Urgell pour une escapade en 4×4 au cœur des paysages catalans avec le Club International d’Andorre ! Dès les premiers …
Fondant au chocolat végan et sans gluten
Quand on pense au fondant au chocolat, on imagine tout de suite une texture dense, moelleuse, qui fond littéralement en bouche. Bonne nouvelle : il …
Cookies végans et sans gluten moelleux : farine d’amande et sirop d’érable
J’ai mis du temps à trouver la bonne formule pour un cookie végan qui ne soit pas une déception. Tu sais, ces versions « healthy » qui …
Cake banane-noix-chocolat sans beurre
Moelleux, gourmand et parfumé, ce cake chocolat banane noix est la recette parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner. La douceur naturelle de la banane …
Les bons, Encamp en Andorre : un village médiéval perché
Petite visite culturelle avec la classe de catalan pour ce mercredi 1er octobre. Visite en catalan mais la guide parlait également très bien français et …