Ces petites bouchées granola chocolat sont parfaites pour un petit encas. L’avantage est que vous pouvez choisir un chocolat très peu sucré si vous faîtes attention à votre apport en sucre. Cette recette fonctionne très bien sans chocolat et se rapproche beaucoup des barres énergisantes. Parfait pour les sportifs.
Mais quelle est l’origine du granola ? La recette de base vient des Etats-Unis et a été initié par un médecin au XIX ème siècle, le fameux docteur Kellog . C’est dans les années 60 avec les mouvements hippies que le granola a gagné en popularité.
Faciles à transporter, ces bouchées granola chocolat sont idéales pour des goûters, pique-nique, balades ou lors de vos déplacements. Pour une version healthy, optez pour du chocolat à fort pourcentage en cacao. Si vous souhaitez la version originale pour le petit-déjeuner, à mélanger avec un yaourt ou une compte c’est ici.
Bouchées granola chocolat
Description
Déclinaison du granola traditonnel avec une touche de gourmandise grâce à sa coque en chocolat. Facilement transportable pour être dégusté quand vous voulez ou vous voulez.
Ingrédients
Recette
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Mélangez tous les ingrédients dans un récipient pour obtenir un mélange homogène
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Remplissez des petits moules en silicone et faîtes cuire à 180° pendant 10 mn (en fonction de la taille des moules).Démoulez.
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Faîtes fondre le chocolat
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Versez un peu de chocolat dans les moules en silicone et y déposez les granolas en appuyant légèrement. Laissez prendre au frais.
