Depuis que j’habite en Andorre, je souhaite m’imprégner des traditions locales et particulièrement les traditions culinaires. Le 8 septembre c’est LA fête nationale en Andorre. …
Les desserts de Meritxell : légendes, Corona et brioche aux 7 bras
découverte de l’Andorre
Programme de voluntari llengua catala
Il y a un an, je me suis inscrite au Voluntariat per la llengua. Je vivais déjà en Andorre depuis un moment, je commençais à …
Nectum : le sirop de cônes de sapin andorran et ses usages en cuisine
À l‘hôtel Coma d’Ordino, on utilisait souvent le Nectum sur le foie gras avec des éclats de pistaches. Pas du miel, pas du sirop d’érable, …
Xicoies : la chicorée sauvage éphémère de printemps, des Pyrénées andorranes
À l’hôtel Coma d’Ordino, j’étais chargée des entrées. Et quand la saison des xicoies arrivait, je savais ce qui m’attendait chaque matin : des kilos …
Randonnée raquettes-fondue, pleine lune en Andorre
Une randonnée en raquettes féérique à Pal, entre lumières et fondue À Pal, en Andorre, certaines soirées d’hiver ont un goût de conte de fées. …
Le noranta-tres
Déjeuner au Noranta-Tres en Andorre : une belle adresse… avec quelques bémols Nous avons déjeuné au Noranta Tres, une adresse bien connue en Andorre, souvent …
Meilleure xuxerria d’Andorre : Xurrupand
Une pépite authentique pour des churros à Escaldes Notre fils, de passage en Andorre, avait une envie irrépressible de churros. Pendant la période de Noël, …
Shopping de Noël en Andorre
En Andorre, comme dans toutes les capitales, Noël est un moment féérique. Ce week-end, la neige n’est pas au rendez-vous, nous décidons de troquer nos …
Casa Rull à Sispony
Depuis que je me suis installée en Andorre, chaque jour apporte son lot de découvertes, mais récemment, j’ai vécu une expérience particulièrement enrichissante : la …
Atelier Mooncake à la Bibliothèque d’Encamp
Le mercredi 1er octobre 2025, la Bibliothèque d’Encamp a accueilli un atelier unique, consacré aux mooncakes, ces célèbres gâteaux chinois traditionnellement dégustés lors de la …