Depuis que je vis en Andorre, je cuisine différemment. Moins de place, moins de matériel pro, mais autant d’envies — et parfois plus de créativité …
Pâte à pain keto : la recette de base pour pizza, bagels…
Compote pommes-myrtilles meringuée : le dessert léger qui termine un repas en beauté
La recette de ma belle-mère — servie des dizaines de fois au Jolant C’est ma belle-mère qui m’a donné l’idée de cette compote pommes-myrtilles meringuée. …
Pâté de Pâques végétarien : farce quinoa-champignons en croûte feuilletée
Le pâté de Pâques sans viande qui bluffera toute la table Chez nous, Pâques c’est un repas de famille — et depuis que l’un de …
Steak de chou-fleur rôti et purée de carottes au curry : recette végan savoureuse et facile
Envie d’une recette végétarienne originale, saine et pleine de saveurs ? Actuellement je suis dans ma phase steak de légumes, après le steak d’aubergine je …
Gaufres salées au four : la recette pratique sans gaufrier
Quand on aime cuisiner, on doit parfois s’adapter à l’espace dont on dispose. C’est exactement mon cas ici en Andorre : une petite cuisine, mais …
Chips de galettes de riz : rapides, croustillantes et originales
Tu as un paquet de galettes de riz périmé qui traîne dans ton placard ? Tu ne sais pas quoi en faire à part des …
Galettes mille-trous au sarrasin (sans-gluten):
Parfois, les meilleures recettes naissent d’un simple hasard. C’est exactement ce qui m’est arrivé en cherchant à préparer des pains au sarrasin à la poêle, …
Quesadillas aux sardines : La recette express et santé pour soir de flemme
Un dîner improvisé : quesadilla à la sardine prête en 5 mn ! Il est tard, la fatigue est là, et l’envie de cuisiner est …
Carrot cake végan, healthy : recette facile avec pulpe de carotte
Transforme tes résidus de carottes en un délicieux carrot cake sans œuf ni beurre ! Une recette saine, moelleuse et parfumée aux épices, parfaite pour une pause gourmande et zéro déchet.
Brochettes chorizo-banane : recette sucrée-salée facile et rapide
Envie d’un apéritif original, rapide et plein de caractère ? Les brochettes chorizo-banane sont une idée aussi simple qu’audacieuse. En quelques minutes seulement, tu obtiens …