Ma nouvelle façon de cuisiner…. Il y a longtemps que je voulais écrire sur mes nouvelles conditions de cuisine. Passionnée depuis toute petite, j’ai toujours …
Ma petite cuisine,
Mayonnaise sans œuf maison : recette facile et inratable au mixeur plongeant
Dans ma famille, la mayonnaise c’est presque un rituel. Mon père en prépare depuis toujours — et en vacances, il arrive qu’on en fasse une …
Ruta dels bolets
La Ruta dels Bolets à Andorre : une balade magique en famille Route découverte par le plus grand des hasards. Petite promenade très agréable à …
Financiers Matcha-myrtilles
Les financiers sont la recette parfaite pour utiliser des blancs d’œuf. Ces petits gâteaux se conservent très bien et il est facile de remplacer la …
Crackers kéto aux graines :
Recette ultra-facile sans farine (5 min de préparation) Nous avons beaucoup d’amis qui ont adopté le régime cétogène. Je me suis proposée d’apporter un plateau …
Sablés au parmesan kéto et sans gluten : recette facile à la poudre d’amande
J’avais proposé d’apporter l’apéritif pour un dîner kéto entre amis. Crudités et charcuterie, c’est la base — mais je voulais quelque chose de cuisiné, quelque …
Crêpes à la farine de châtaigne : une recette sans gluten naturellement gourmande
Ce n’est pas la Chandeleur, mais une envie soudaine de crêpes me prend. Je scrute mes placards et constate qu’il ne me reste plus de …
Barbecue (BBQ) en Andorre
Le BBQ, une institution : Le barbecue en Andorre est une institution. Le pays dispose de nombreuses aires pour pouvoir profiter d’un environnement incroyable. Quoi …
Tarte aux prunes-crème d’amandes
C’est encore la saison des prunes, il faut en profiter ! Quand on a la chance d’avoir des arbres fruitiers, on se retrouve parfois avec …
Nems au poulet
N’étant pas une grande adepte de la cuisine asiatique, j’ai toutefois décidé de tester les nems au poulet. Il me restait deux cuisses de poulet …