Cela fait presque 3 ans que nous sommes installés en Andorre et c’est la première fois que je peux assister à la fête de la …
Saint Jean 2025 en Andorre
Le Pic de Casamanya
Le pic de Casamanya est l’un des pics emblématiques d’Andorre. Le pic est situé sur le col d’Ordino, la randonnée est sympathique, pas très difficile …
Pic de la Serrera
Cette randonnée est absolument fantastique. Le pic de la Serrera culmine à plus de 1900m et est l’un des plus hauts d’Andorre. Les jours de …
Tiramisu kéto sans sucre : recette crémeuse à la poudre d’amande
Le défi des 40 ans d’une amie — et une vraie réussite Je ne suis pas adepte des régimes stricts. Mais quand une amie m’a …
Framboisier sans sucre : entremets kéto et sans gluten à la crème mascarpone
Le framboisier, c’est l’un de ces gâteaux que j’ai toujours adoré. La framboise est mon fruit préféré et visuellement, ce gâteau fait toujours son petit …
Purée de pois cassés-chorizo-croûtons
Un plat du soir, tout simple et tellement bon ! La purée de pois cassés est protéinée et remplace une portion de viande ou de …
Croûtons maison au four : croustillants, dorés et prêts en 15 minutes
Chez moi, le pain de campagne dure rarement plus de trois ou quatre jours avant de commencer à sécher. Plutôt que de le laisser finir …
Escapade à Penelles (Espagne)
Penelles, se situe dans l’arrière-pays catalan, dans la région de la Noguera. Petit village paisible de 500 habitants qui a su faire se faire un …
Cookies au sarrasin sans gluten : chocolat, oranges confites et noisettes
Cette recette est née un après-midi où je devais préparer un goûter et où mon placard m’a mis devant le fait accompli : plus de …
Ecorces d’oranges confites
La recette d’écorces d’oranges confites permet de consommer vos oranges dans la totalité. Jus d’orange maison, salade de fruits, mais pourquoi ne pas consommer la …